JOHOR BAHRU - Bagi pasangan suami isteri dari Bandar Seri Alam di sini, penyertaan mereka pada Cabaran Daisy Sehebat Chef 2011 bagi Zon Selatan pada Ahad ini adalah peluang terbaik untuk memperkenalkan resipi biskut dan kek masing-masing.
Mohd. Zain Jaafar, 35, akan mempersembahkan biskut tart kerang Tanjung Puteri manakala isterinya, Zurliyani Mohd. Abdul Aziz, 35, dengan kek buah sukun.
Menurut Mohd. Zain, untuk menyertai cabaran berkenaan, dia meminta pandangan ibu mertuanya agar dapat menghasilkan resipi yang terbaik.
Dia yang bekerja di sebuah syarikat kenderaan di bandar raya ini memberitahu, tat tersebut istimewa kerana ia berbentuk kerang manakala intinya dihasilkan daripada campuran kismis dan halwa, sekali gus memberikan tat rasa masam-masam manis.
"Sudah 10 tahun saya buat biskut secara sambilan di rumah dan menjualnya kepada rakan-rakan sekitar Johor selain Singapura," katanya ketika ditemui di Bandar Seri Alam, Pasir Gudang semalam.
Bagi Zurliyani pula, pemilihan buah sukun dilihat lain daripada kebiasaan orang membuat kek.
Katanya, biasanya orang menggunakan pisang, strawberi atau buah-buahan lain tetapi hasil cubaan dengan buah sukun, kek menjadi lebih sedap.
No comments:
Post a Comment
Tinggalkan Komen Anda Sini: