23 premis makanan kotor, penuh lipas ditutup berkuat kuasa serta-merta

SALAH seorang pegawai memeriksa penutup periuk ayam goreng dipenuhi lipas di sebuah restoran di George Town semalam.

---

GEORGE TOWN - Sebanyak 23 premis makanan di sini yang mengabaikan tahap kebersihan termasuk membiarkan bahan-bahan masakan terdedah sehingga dimasuki lipas telah diarah tutup berikutan satu operasi bersepadu pihak berkuasa semalam.
Turut dikenakan tindakan ialah pemilik sebuah rumah di Seberang Jaya kerana menjadikan kediamannya sebagai tempat memproses cincau yang beroperasi secara haram selain diragui kebersihannya.
Timbalan Pengarah Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan Jabatan Kesihatan Negeri (JKN), Ku Nafishah Ku Ariffin berkata, operasi itu bertujuan menggempur pengusaha makanan yang masih berdegil dan mengambil mudah soal kebersihan.