Lemang popular pada Hari Gawai

LAIYAH (kiri) dan rakannya, Maria Nadek membakar lemang untuk dijual sempena sambutan Hari Gawai di Kampung Grogo, Bau, Kuching semalam.

KUCHING - Kebiasaannya lemang dikaitkan sebagai makanan popular orang Melayu terutama apabila tiba hari kebesaran seperti Hari Raya atau dijadikan hidangan pada majlis-majlis tertentu.

Namun, lemang atau Pogang dalam bahasa Bidayuh turut menjadi hidangan popular pada sambutan Hari Gawai di Sarawak yang disambut selama dua hari bermula hari ini.

Seorang peniaga lemang dari Kampung Grogo, Bau dekat sini, Laiyah Ajin, 50, memberitahu, lemang Sarawak telah lama menjadi hidangan popular setiap kali Hari Gawai tiba.

"Tidak ada bezanya dengan lemang masyarakat Melayu dan ia sudah menjadi hidangan yang mesti ada setiap kali tiba Hari Gawai," katanya kepada Kosmo! di sini semalam.