Kebab kambing, ayam penuhi selera ketika berbuka

MOHD. SHAZWAN (kanan) dan adiknya, Nisha menyediakan kebab daging dan ayam di Bazar Ramadan Taman Tasik Permaisuri, Kuala Lumpur semalam.

---

CARI KELAINAN. Bagi yang ingin berbuka puasa dengan hidangan yang lain daripada kebiasaan, anda mungkin boleh mencuba kebab daging kambing dan ayam di Bazar Ramadan Taman Tasik Permaisuri, Kuala Lumpur.
Menurut pemilik tapak bernombor 165 di bazar tersebut, Mohd. Shazwan Ishak, dia mendapat idea untuk menjual makanan itu kerana ia unik, sihat serta sedap dimakan terutama pada bulan Ramadan.
"Makanan ini begitu istimewa kerana mengandungi daging kambing dan ayam yang telah diperap semalaman dengan pelbagai jenis rempah.
"Ia kemudian dicampur dengan hirisan cili bulat serta tomato segar. Apabila dibakar ia mengeluarkan aroma yang tentunya membangkitkan selera para pelanggan," katanya.
Menurut Mohd. Syazwan, kebab daging kambing dijual pada harga RM6 manakala RM5 untuk daging ayam.
Gerainya mendapat sambutan dengan purata 200 cucuk kebab dijual sehari.